Slow Wind , Slow Life

えっと・・・まだGW真っ最中の頃のお話です。。
（いつの話だ、とのお叱り受け付けます）

平安神宮から八坂方面へと歩いている途中、
小腹が空いたので近くに見つけたうどんやさんに入りました。
（こんなことをしているから痩せないんです。。）


京菜家さん
おつゆがすっごくおいしい、おうどんやさんでした♪

お店の方が「お薦めは湯葉」とおっしゃったので、それを注文。

お蕎麦な気分だったのでお蕎麦を注文すると、なんと茶ソバ。
茶そば、ひさしぶりです♪


「京ゆばそば」の小サイズ（だったっけ？小さいほうです）

湯葉やたけのこなど、いろんな具材が乗るおそば。
薬味にちりめん山椒とわさび。そして、カツオ節。

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おそばの中に一本だけ赤いうどんが見えますよね。
これは最初から軽く結んであって、
願い事を心の中で唱えながら自分で結ぶと、願いが叶うんだそうです。

ところが。。。お箸で引っ張ると、つるっと結び目が移動して
結び目ほどけてしまいました。。（号泣）
あぁ。願い事叶わないんだぁ。。ダイエット失敗か？！（笑）


気を取り直して。
鰹節も具のひとつなんだろな、と思い、
おそばに乗っけて他の具と一緒に先に食べてしまいました。
少し厚め、いい香り♪

ふと横を見ると、メニューのところに説明書きが。
このカツオ節、「追い鰹」だったらしい。。
ダシ出る前に食べちゃったよ。。（号泣）

とまぁ、歩き疲れていたのかいろいろとトラブルありましたが、
おそば、ダシがすっごくおいしかったです。

追い鰹なしでこれなら、ちゃんと追い鰹したかったなぁ。。
久々に全部飲み干しちゃいました。^^

ここもお薦めなおうどん屋さん。
次に来たときは、やっぱりおうどんにしようかなぁ。
食べ方も間違えないようにしないと！！（笑）

おいしいものはおいしく食べたいですし、
何より板前さんに申し訳ないです。

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茶そば美味しいですよね☆
私も大好きです。
サッパリしていそうで、すごくおいしそう♪

京都はおうどんのお店多いですよね〜なかなかおうどんの美味しいお店がないなぁ・・・と思っていましたがまたこちらのお店にもいってみます！＞harukaさん
こんにちは。茶そばもいいですよね。
これからの季節、よいかもしれません。

＞タミさん
こんにちは。
麺類好きなので、おそば、うどん、ラーメン、結構食べます。
でも最近はおそばが多いかな。。？
だからうどんやさんのレパートリーは、実は少ないのです。^^;

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